Bu klasiklerle başla

Sgroppino

Limon sorbesi, prosecco ve votka kremsi bir köpüğe çırpılır; yemek sonrası damağı tazeler.

Klasik katalog sürümü

Bir bardak için

Malzemeler

US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.

Sorbeyi önceden çıkarıp kaşıkla alınacak kadar yumuşamasını bekleyin; prosecco ve votkayı da iyice soğutun.
Üç malzemeyi blendera koyup pürüzsüz ve köpüklü olana kadar çekin.
Soğutulmuş flüt kadehe dökün ve hemen servis edin.

Veneto yöresinin yemek sonrası içkisi; bol bir yemeğin sonunda getirilir, yemek fazla ağır geldiğinde ise ortada da servis edilir.

Internazionale'nin 4 kişilik tarifinden tek bardağa indirilmiştir.