Empieza por estos clásicos

Sgroppino

Sorbete de limón, prosecco y vodka batidos hasta lograr una espuma sedosa que refresca el paladar después de cenar.

Versión clásica incluida

Para una trago

Ingredientes

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Saca el sorbete con tiempo para que se ablande y pueda servirse con cuchara; enfría bien el prosecco y el vodka.
Licúa los tres ingredientes hasta obtener una mezcla suave y espumosa.
Vierte en una copa flauta fría y sírvelo de inmediato.

Bebida de sobremesa del Véneto: se sirve al final de una comida abundante o, si es especialmente pesada, a la mitad.

Reducida a un vaso a partir de la receta para cuatro de Internazionale.