เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
สกรอปปิโน
ซอร์เบต์เลมอน โปรเซกโก และวอดก้าตีเป็นฟองเนียนนุ่ม ล้างปากหลังอาหาร
สูตรคลาสสิกที่รวบรวมไว้
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- ซอร์เบต์เลมอน
หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ให้นุ่มลงเล็กน้อย
3 ช้อนชา - โปรเซกโก50 ml / 1.69 US fl oz
- วอดก้า30 ml / 1.01 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- เอาซอร์เบต์ออกมาก่อน ให้นิ่มพอตักได้ แช่โปรเซกโกและวอดก้าให้เย็นจัด
- ทริเดนต์
- เทลงในแก้วแชมเปญที่แช่เย็น แล้วดื่มทันที
เรื่องราวของค็อกเทล
เครื่องดื่มหลังอาหารจากแคว้นเวเนโต เสิร์ฟตอนท้ายมื้อใหญ่ หรือกลางมื้อเมื่ออาหารหนักมาก
ที่มาของสูตร
ปรับเป็นหนึ่งแก้วจากสูตร 4 คนของ Internazionale
www.internazionale.it ↗