इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
स्ग्रोपिनो
लेमन सोरबे, प्रोसेको और वोडका को फेंटकर मखमली झाग बनाया जाता है। खाने के बाद मुँह का स्वाद ताज़ा करने के लिए।
क्लासिक संग्रह संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- लेमन सोरबे
यानी 1 बड़ा चम्मच, थोड़ा नरम किया हुआ
3 छोटा चम्मच - प्रोसेको50 ml / 1.69 US fl oz
- वोडका30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
बनाने की विधि
- सोरबे पहले बाहर निकाल लें, ताकि चम्मच से निकालने लायक नरम हो जाए। प्रोसेको और वोडका दोनों खूब ठंडे रखें।
- तीनों सामग्री ब्लेंडर में डालें और चिकना और झागदार होने तक ब्लेंड करें।
- ठंडे शैम्पेन फ़्लूट में डालें और तुरंत परोसें।
इस कॉकटेल की कहानी
वेनेटो इलाके की खाने के बाद वाली ड्रिंक। बड़े भोजन के अंत में परोसी जाती है, या बहुत भारी भोजन के बीच में भी।
रेसिपी का स्रोत
Internazionale की 4 लोगों की रेसिपी को एक गिलास के हिसाब से घटाया है।
www.internazionale.it ↗