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先從這幾杯開始

斯格羅皮諾

檸檬雪葩、Prosecco 和伏特加打成綿密泡沫,餐後清口。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 檸檬雪葩

    即 1 湯匙,稍微軟化

    3 茶匙
  • Prosecco
    50 ml / 1.69 US fl oz
  • 伏特加
    30 ml / 1.01 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

開始調一杯

  1. 雪葩提前拿出來,軟化到能用湯匙挖;兩樣酒都提前冰好。
  2. 三樣材料放進果汁機,打到細膩起泡。
  3. 倒進冰好的香檳杯,馬上喝。

這杯酒的來歷

威尼托一帶的餐後飲品,豐盛的一餐吃到最後才端上來,菜太多時也會在中途上一杯。

配方參考

按 Internazionale 的 4 人份配方折成單杯。

www.internazionale.it ↗