先從這幾杯開始
斯格羅皮諾
檸檬雪葩、Prosecco 和伏特加打成綿密泡沫,餐後清口。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- 檸檬雪葩
即 1 湯匙,稍微軟化
3 茶匙 - Prosecco50 ml / 1.69 US fl oz
- 伏特加30 ml / 1.01 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 雪葩提前拿出來,軟化到能用湯匙挖;兩樣酒都提前冰好。
- 三樣材料放進果汁機,打到細膩起泡。
- 倒進冰好的香檳杯,馬上喝。
這杯酒的來歷
威尼托一帶的餐後飲品,豐盛的一餐吃到最後才端上來,菜太多時也會在中途上一杯。
配方參考
按 Internazionale 的 4 人份配方折成單杯。
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