Menuletบาร์เล็ก ๆ ในแบบของคุณ
← ค็อกเทลทั้งหมด

เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้

พิสโกพันช์

ไซรัปกานพลูกับพิสโกและสับปะรด ปิดท้ายด้วยไวน์ขาวแห้งเล็กน้อย ให้กลิ่นดอกไม้ผลไม้สดใส

สูตร IBA

สำหรับหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

  • กานพลู
    3 ชิ้น
  • ไซรัป
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • พิสโก
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • น้ำสับปะรด
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • น้ำเลมอน
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • ไวน์ขาว
    30 ml / 1.01 US fl oz

ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ

วิธีทำ

  1. ใส่กานพลูและไซรัปลงในเชกเกอร์ บดเบา ๆ สองสามครั้ง
  2. ใส่พิสโก น้ำสับปะรด และน้ำเลมอน เติมน้ำแข็งให้เต็ม เขย่าแรงประมาณ 10 วินาที
  3. กรองสองชั้นลงในแก้วไวน์ใบใหญ่
  4. สุดท้ายเทไวน์ขาวแห้ง แล้วคนเบา ๆ หนึ่งครั้ง

ที่มาของสูตร

ตามสูตร IBA ปัจจุบัน

iba-world.com ↗