इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
पिस्को पंच
लौंग का सिरप, पिस्को और अनानास, ऊपर से ज़रा-सी ड्राई व्हाइट वाइन। चटक फूलों-फलों की खुशबू।
IBA संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- लौंग3 टुकड़ा
- सिरप15 ml / 0.51 US fl oz
- पिस्को60 ml / 2.03 US fl oz
- अनानास जूस22.5 ml / 0.76 US fl oz
- नींबू का रस15 ml / 0.51 US fl oz
- व्हाइट वाइन30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
बनाने की विधि
- लौंग और सिरप शेकर में डालें और मडलर से हल्के से कुछ बार दबाएँ।
- पिस्को, अनानास जूस और नींबू का रस डालें, बर्फ से भरें और लगभग 10 सेकंड ज़ोर से शेक करें।
- बड़े वाइन ग्लास में दोहरी छलनी से छानें।
- आख़िर में ड्राई व्हाइट वाइन डालें और हल्के से हिलाएँ।
रेसिपी का स्रोत
IBA की मौजूदा रेसिपी के अनुसार।
iba-world.com ↗