先從這幾杯開始
皮斯科潘趣
丁香糖漿配皮斯科和鳳梨，最後淋一點乾白，花果香很亮。
IBA版
一杯的用量
準備材料
- 丁香3 個
- 糖漿15 ml / 0.51 US fl oz
- 皮斯科60 ml / 2.03 US fl oz
- 鳳梨汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 檸檬汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 白葡萄酒30 ml / 1.01 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 丁香和糖漿放進雪克杯，用搗棒輕壓幾下。
- 加入皮斯科、鳳梨汁和檸檬汁，加冰用力搖 10 秒左右。
- 雙重過濾到大葡萄酒杯裡。
- 最後倒入乾白葡萄酒，輕輕攪一下。
配方參考
按 IBA 現行配方。
iba-world.com ↗