Начните с классики
Писко-пунш
Гвоздичный сироп, писко и ананас, в конце — немного сухого белого вина: яркий цветочно-фруктовый аромат.
Версия IBA
На один бокал
Ингредиенты
- Гвоздика3 шт.
- Сиропы15 ml / 0.51 US fl oz
- Писко60 ml / 2.03 US fl oz
- Ананасовый сок22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Лимонный сок15 ml / 0.51 US fl oz
- Белое вино30 ml / 1.01 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Слегка разомните гвоздику с сахарным сиропом в шейкере.
- Добавьте писко, ананасовый и лимонный сок, наполните льдом и энергично встряхивайте около 10 секунд.
- Дважды процедите в большой бокал для вина.
- В конце влейте сухое белое вино и осторожно перемешайте.
Источник рецепта
По действующему рецепту IBA.
iba-world.com ↗