Bu klasiklerle başla
Hurricane
İki çeşit rom ve çarkıfelek meyvesi: New Orleans'tan yoğun, ekşi tatlı bir parti kokteyli.
Klasik katalog sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Beyaz rom30 ml / 1.01 US fl oz
- Koyu rom30 ml / 1.01 US fl oz
- Limon suyu30 ml / 1.01 US fl oz
- Çarkıfelek meyvesi şurubu30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemePortakal dilimi, Kiraz
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri shaker'a koyup buzla doldurun.
- Yaklaşık 10 saniye kuvvetlice çalkalayın.
- Hurricane bardağını kırık buzla doldurup kaptaki buzu süzerek içkiyi aktarın.
- Portakal dilimi ve kirazla süsleyin.
Kokteylin hikâyesi
1940'larda New Orleans'taki Pat O'Brien's barında ün kazandığı söylenir. Hurricane bardağı adını eski tip fırtına fenerlerinden alır.
Tarif kaynağı
Oranlar Difford's'ın kaydettiği orijinal tarife göredir (rom, çarkıfelek meyvesi şurubu ve limon suyu 2:1:1) ve tek içkiye indirilmiştir; orijinalinde yalnızca tek tür Jamaika romu kullanılır, burada beyaz ve koyu rom yarı yarıyadır.
www.diffordsguide.com ↗