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Hurricane
Dos rones con fruta de la pasión: un cóctel de fiesta de Nueva Orleans, intenso, dulce y ácido.
Versión clásica incluida
Para una copa
Ingredientes
- Ron blanco30 ml / 1.01 US fl oz
- Ron negro30 ml / 1.01 US fl oz
- Zumo de limón30 ml / 1.01 US fl oz
- Sirope de fruta de la pasión30 ml / 1.01 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónRodaja de naranja, Cereza
Preparación
- Vierte todos los ingredientes en la coctelera y llénala de hielo.
- Agita con fuerza durante unos 10 segundos.
- Llena una copa Hurricane de hielo picado y vierte la mezcla colando el hielo de la coctelera.
- Decora con una rodaja de naranja y una cereza.
La historia del cóctel
Se suele situar su popularización en el bar Pat O'Brien's de Nueva Orleans en los años 1940. La copa Hurricane toma su nombre de las antiguas lámparas protegidas del viento.
Fuente de la receta
Las proporciones siguen la receta original recogida por Difford's (ron, sirope de maracuyá y zumo de limón 2:1:1), reducida a una bebida; el original usa un solo ron jamaicano, y aquí se reparte entre ron blanco y ron negro.
www.diffordsguide.com ↗