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Hurricane

Dos rones con maracuyá: un cóctel de fiesta de Nueva Orleans, intenso, dulce y ácido.

Versión clásica incluida

Para una trago

Ingredientes

  • Ron blanco
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Ron negro
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Jugo de limón
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Jarabe de maracuyá
    30 ml / 1.01 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónRodaja de naranja, Cereza

Preparación

  1. Vierte todos los ingredientes en la coctelera y llénala de hielo.
  2. Agita con fuerza durante unos 10 segundos.
  3. Llena una copa Hurricane de hielo picado y vierte la mezcla colando el hielo de la coctelera.
  4. Decora con una rodaja de naranja y una cereza.

La historia del coctel

Se suele situar su popularización en el bar Pat O'Brien's de Nueva Orleans en los años 1940. La copa Hurricane toma su nombre de las antiguas lámparas protegidas del viento.

Fuente de la receta

Las proporciones siguen la receta original registrada por Difford's (ron, jarabe de maracuyá y jugo de limón en 2:1:1), reducida a una sola bebida; la original usa un solo ron jamaicano, y aquí se reparte entre ron blanco y oscuro.

www.diffordsguide.com ↗