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先從這幾杯開始

颶風

兩種蘭姆酒配百香果,酸甜濃郁的新奧爾良派對酒。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 白蘭姆酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 黑蘭姆酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 檸檬汁
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 百香果糖漿
    30 ml / 1.01 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾橙片、櫻桃

開始調一杯

  1. 所有材料倒進雪克杯,加滿冰。
  2. 用力搖 10 秒左右。
  3. 颶風杯裝滿碎冰,濾掉壺裡的冰後倒入。
  4. 放橙片和櫻桃裝飾。

這杯酒的來歷

常說是 1940 年代在新奧爾良的 Pat O'Brien's 酒吧走紅,颶風杯得名於老式防風燈。

配方參考

比例按 Difford's 收錄的原始配方(蘭姆酒、百香果糖漿、檸檬汁 2:1:1)減為單杯;原方只用一種牙買加蘭姆酒,這裡白、黑蘭姆酒各半。

www.diffordsguide.com ↗