Bu klasiklerle başla
Zombie
Üç rom, greyfurt ve tarçınla yoğun tropikal lezzet katmanları.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Jamaika romu
Jamaika koyu romu
45 ml / 1.52 US fl oz - Altın rom
Porto Riko altın romu
45 ml / 1.52 US fl oz - Demerara romu30 ml / 1.01 US fl oz
- Misket limonu suyu20 ml / 0.68 US fl oz
- Falernum15 ml / 0.51 US fl oz
- Greyfurt suyu10 ml / 0.34 US fl oz
- Tarçın şurubu5 ml / 0.17 US fl oz
- Grenadin5 ml / 0.17 US fl oz
- Angostura bitter1 dash
- Anason likörü
Pernod anason likörü; 6 dash değildir
6 damla
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeNane dalı, Ananas parçası
Hazırlanışı
- Malzemeleri blender'a koyup yaklaşık 170 gram kırık buz ekleyin.
- Birkaç saniye kısa darbelerle karıştırın, ardından buzuyla birlikte tiki kupasına dökün.
- Bir nane dalı ve bir dilim ananasla süsleyin.
Kokteylin hikâyesi
1934 civarında Hollywood'da Donn Beach tarafından yaratıldı. O dönemde barda her müşterinin en fazla iki tane sipariş verebildiği anlatılır.
Tarif kaynağı
IBA tarifiyle kontrol edilmiştir. Donn’s Mix greyfurt suyu ve tarçın şurubu olarak ayrılmıştır; meyve sulu sürümle aynı değildir.
iba-world.com ↗