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इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें

ज़ॉम्बी

तीन तरह की रम के साथ ग्रेपफ्रूट और दालचीनी। तेज़ ट्रॉपिकल स्वाद की कई परतें।

घर के लिए संग्रह का संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

  • जमैकन रम

    जमैका की डार्क रम

    45 ml / 1.52 US fl oz
  • गोल्ड रम

    प्यूर्टो रिको की गोल्ड रम

    45 ml / 1.52 US fl oz
  • डेमेरारा रम
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • लाइम का रस
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • फ़लेर्नम
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • ग्रेपफ्रूट जूस
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • दालचीनी सिरप
    5 ml / 0.17 US fl oz
  • ग्रेनाडीन
    5 ml / 0.17 US fl oz
  • Angostura एरोमैटिक बिटर्स
    1 डैश
  • पास्तिस

    Pernod ऐनिस लिक्योर, 6 डैश नहीं

    6 बूँद

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशपुदीने की टहनी, अनानास की फाँक

बनाने की विधि

  1. सामग्री ब्लेंडर में डालें और लगभग 170 ग्राम कुटी बर्फ डालें।
  2. कुछ सेकंड छोटे पल्स में ब्लेंड करें, फिर बर्फ़ सहित टिकी मग में डालें।
  3. पुदीने की एक टहनी और अनानास की एक स्लाइस से सजाएँ।

इस कॉकटेल की कहानी

लगभग 1934 में Donn Beach ने हॉलीवुड में बनाया। कहा जाता है कि तब हर ग्राहक को अधिकतम दो गिलास मिलते थे।

रेसिपी का स्रोत

IBA की रेसिपी से जाँचा गया। Donn’s Mix को ग्रेपफ्रूट जूस और दालचीनी सिरप में बाँटा गया है। यह जूस वाले संस्करण के समान नहीं है।

iba-world.com ↗

अन्य संस्करण