从小酒单里翻到的一杯
僵尸
三种朗姆配西柚和肉桂，层层叠叠的浓烈热带风味。
IBA版
一杯的用量
准备材料
- 牙买加朗姆
牙买加黑朗姆
45 ml / 1.52 US fl oz - 金朗姆
波多黎各金朗姆
45 ml / 1.52 US fl oz - 德梅拉拉朗姆30 ml / 1.01 US fl oz
- 青柠汁20 ml / 0.68 US fl oz
- 法勒南15 ml / 0.51 US fl oz
- 西柚汁10 ml / 0.34 US fl oz
- 肉桂糖浆5 ml / 0.17 US fl oz
- 红石榴糖浆5 ml / 0.17 US fl oz
- 安格斯特拉苦精1 抖
- 茴香酒
Pernod茴香酒，不是6抖
6 滴
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰薄荷枝
开始调一杯
- 将材料倒入搅拌机，加入约170克碎冰。
- 用脉冲档短暂搅打几秒，连冰一起倒入高杯。
- 可用薄荷装饰。
这杯酒的来历
1934 年前后由 Donn Beach 在好莱坞创作，据说当年店里每位客人限点两杯。
配方参考
按IBA配方核对；Donn’s Mix拆为西柚汁与肉桂糖浆，不等同于果汁版。
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