Empieza por estos clásicos
Zombie
Tres rones con toronja y canela, en capas de intenso sabor tropical.
Versión casera incluida
Para una trago
Ingredientes
- Ron jamaicano
Ron negro jamaicano
45 ml / 1.52 US fl oz - Ron dorado
Ron dorado puertorriqueño
45 ml / 1.52 US fl oz - Ron demerara30 ml / 1.01 US fl oz
- Jugo de lima20 ml / 0.68 US fl oz
- Falernum15 ml / 0.51 US fl oz
- Jugo de toronja10 ml / 0.34 US fl oz
- Jarabe de canela5 ml / 0.17 US fl oz
- Granadina5 ml / 0.17 US fl oz
- Bíter Angostura1 golpe(s)
- Licor de anís
Anís Pernod; no son 6 golpes
6 gota(s)
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónRamita de menta, Gajo de piña
Preparación
- Pon los ingredientes en la licuadora y añade unos 170 g de hielo picado.
- Licúa unos segundos con pulsos cortos y vierte todo, incluido el hielo, en una taza tiki.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de piña.
La historia del coctel
Creado por Donn Beach en Hollywood hacia 1934. Se cuenta que cada cliente solo podía pedir dos en su local.
Fuente de la receta
Contrastada con la receta de la IBA; el Donn's Mix se desglosa en jugo de toronja y jarabe de canela. No equivale a la versión con jugos.
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