Menuletركن صغير للمشروبات، بطابعك الخاص.
← جميع الكوكتيلات

ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

زومبي

ثلاثة أنواع روم مع الجريب فروت والقرفة، بنكهة استوائية قوية ومتعددة الطبقات.

النسخة المنزلية المسجّلة

لكأس واحد

المكونات

  • روم جامايكي

    روم جامايكي داكن

    45 ml / 1.52 US fl oz
  • روم ذهبي

    روم بورتوريكي ذهبي

    45 ml / 1.52 US fl oz
  • روم ديميرارا
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • عصير اللايم
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • فالرنوم
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • عصير الجريب فروت
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • شراب القرفة
    5 ml / 0.17 US fl oz
  • غرينادين
    5 ml / 0.17 US fl oz
  • بيترز أنغوستورا العطري
    1 رشة
  • باستيس

    مشروب يانسون Pernod، وليس 6 دفعات

    6 قطرة

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينغصن نعناع, قطعة أناناس

طريقة التحضير

  1. اسكب المكوّنات في خلاط وأضف نحو 170 غرامًا من الثلج المجروش.
  2. اخلط لبضع ثوانٍ بنبضات قصيرة، ثم اسكب المزيج مع الثلج في كوب تيكي.
  3. زيّن بغصن نعناع وشريحة أناناس.

حكاية هذا المشروب

ابتكره Donn Beach في هوليوود نحو عام 1934، ويُقال إن كل زبون كان يُسمح له آنذاك بكأسين فقط.

مصدر الوصفة

رُوجعت وفق وصفة IBA؛ فُصل Donn’s Mix إلى عصير جريب فروت وشراب قرفة، وهي تختلف عن نسخة العصائر.

iba-world.com ↗

إصدارات أخرى