Bu klasiklerle başla
Whisky Highball
1 ölçü viskiye 4 ölçü soğuk soda; tek bir karıştırma ile ince, canlı kabarcıklar.
Klasik katalog sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Viski
Japon usulü Suntory Kakubin kullanır; tüm harman viskiler uygundur
30 ml / 1.01 US fl oz - Soda120 ml / 4.06 US fl ozüzerini tamamla
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeLimon kabuğu
Hazırlanışı
- Highball bardağını buzla doldurun; bar kaşığıyla birkaç tur çevirerek soğutun ve eriyen suyu boşaltın.
- Buzu tamamlayın, viskiyi dökün ve onu da soğutmak için on küsur kez karıştırın.
- Soğuk sodayı bardak kenarından yavaşça dökün; doğrudan buzun üzerine dökmeyin.
- Bar kaşığını dibe uzatıp yalnızca bir kez aşağı yukarı hareket ettirin; isterseniz limon kabuğu sıkın.
Kokteylin hikâyesi
Suntory, 2008'de Japon izakayalarında yemek yanında Kakubin Highball'u tanıttı; viski ve soda yeniden popüler oldu.