Начните с классики
Тай Сабай
Золотой ром, встряхнутый со льдом с лаймом и тайским сладким базиликом, с каплей содовой: кисло-сладкий вкус с травяной ноткой.
Включённая классическая версия
На один бокал
Ингредиенты
- Базилик
Тайский сладкий базилик и маленькая веточка для украшения; в оригинале 4–8 листьев
6 листьев - Золотой ром
В оригинале тайский Mekhong
45 ml / 1.52 US fl oz - Сок лайма25 ml / 0.85 US fl oz
- Сиропы20 ml / 0.68 US fl oz
- Содовая30 ml / 1.01 US fl ozдолить
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
УкрашениеДолька лайма
Приготовление
- Хлопните листья базилика ладонью, порвите и положите в шейкер.
- Добавьте золотой ром, сок лайма и сироп и энергично встряхните со льдом.
- Дважды процедите в стакан олд фэшн со льдом и долейте немного содовой.
- Украсьте веточкой базилика и долькой лайма.
История коктейля
Фирменный коктейль тайского Mekhong. Sabai по-тайски значит «удобно, спокойно».
Источник рецепта
По рецепту с сайта Mekhong; Mekhong заменён золотым ромом.
www.mekhong.com ↗