Empieza por estos clásicos
Thai Sabai
Ron dorado agitado con lima y albahaca dulce tailandesa, rematado con un chorrito de soda: ácido, dulce y herbal.
Versión clásica incluida
Para una copa
Ingredientes
- Albahaca
Albahaca dulce tailandesa, más una ramita pequeña para decorar; de 4 a 8 hojas en el original
6 hoja(s) - Ron dorado
Mekhong en el original
45 ml / 1.52 US fl oz - Zumo de lima25 ml / 0.85 US fl oz
- Siropes20 ml / 0.68 US fl oz
- Soda30 ml / 1.01 US fl ozcompletar
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónGajo de lima
Preparación
- Golpea y rompe las hojas de albahaca con la mano y ponlas en la coctelera.
- Añade el ron dorado, el zumo de lima y el sirope, y agita con fuerza con hielo.
- Cuela dos veces en un vaso bajo lleno de hielo y completa con un chorrito de soda.
- Decora con una ramita de albahaca y un gajo de lima.
La historia del cóctel
El cóctel insignia de Mekhong, de Tailandia; sabai significa «cómodo, tranquilo» en tailandés.
Fuente de la receta
De la receta oficial de Mekhong, con ron dorado en lugar de Mekhong.
www.mekhong.com ↗