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Thai Sabai

Rum dourado batido com limão e manjericão-doce tailandês, finalizado com um toque de água com gás: ácido, doce e herbal.

Versão clássica do catálogo

Para um copo

Ingredientes

Manjericão
Manjericão-doce tailandês, mais um raminho para decorar; a receita original usa de 4 a 8 folhas
6 folha(s)
Rum dourado
Mekhong na receita original
45 ml / 1.52 US fl oz
Suco de limão
25 ml / 0.85 US fl oz
Xaropes
20 ml / 0.68 US fl oz
Água com gás
30 ml / 1.01 US fl ozcompletar

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

DecoraçãoCunha de limão

Bata as folhas de manjericão na palma da mão, rasgue-as e coloque na coqueteleira.
Adicione o rum dourado, o suco de limão e o xarope e bata forte com gelo.
Faça uma coagem dupla para um copo baixo cheio de gelo e complete com um toque de água com gás.
Decore com um ramo de manjericão e uma cunha de limão.

Drinque de assinatura do Mekhong; sabai quer dizer "confortável, à vontade" em tailandês.

Segundo a receita oficial do Mekhong, com rum dourado no lugar do Mekhong.