先從這幾杯開始
泰式薩拜
金蘭姆酒配萊姆和泰國甜羅勒搖冰，補一點蘇打水，酸甜帶草本香。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- 羅勒
泰國甜羅勒，另留一小枝裝飾；原方 4 到 8 片
6 片葉 - 金蘭姆酒
原方用泰國湄公酒
45 ml / 1.52 US fl oz - 萊姆汁25 ml / 0.85 US fl oz
- 糖漿20 ml / 0.68 US fl oz
- 蘇打水30 ml / 1.01 US fl oz補滿
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾萊姆角
開始調一杯
- 羅勒葉拍一下、撕碎，放進雪克杯。
- 加入金蘭姆酒、萊姆汁和糖漿，加冰用力搖勻。
- 雙重過濾到裝滿冰的古典杯裡，補一點蘇打水。
- 放一枝羅勒和一角萊姆裝飾。
這杯酒的來歷
泰國湄公酒推出的招牌調酒。sabai 在泰語裡是「舒服、自在」的意思。
配方參考
按湄公酒官網配方，用金蘭姆酒代替湄公酒。
www.mekhong.com ↗