Menuletบาร์เล็ก ๆ ในแบบของคุณ
← ค็อกเทลทั้งหมด

เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้

เซาท์ไซด์

เขย่าสะระแหน่กับเลมอน คล้ายโมฮิโต้สูตรจินที่ไม่เติมโซดา

สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน

สำหรับหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

  • จิน
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • น้ำเลมอน
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • ไซรัป
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • สะระแหน่

    5 ถึง 6 ใบ

    6 ใบ
  • ไข่ขาวใส่หรือไม่ก็ได้

    สูตรดั้งเดิมระบุไม่กี่หยด ข้ามได้

    5 ml / 0.17 US fl oz

ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ

ของตกแต่งกิ่งสะระแหน่

วิธีทำ

  1. แช่แก้วคูเป้ให้เย็นไว้ก่อน
  2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใบสะระแหน่ลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็งให้เต็มแล้วเขย่าแรง ๆ 10 ถึง 12 วินาที
  3. กรองสองชั้นด้วยตะแกรงละเอียดลงในแก้ว เพื่อกรองเศษใบออก
  4. ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่เล็ก

ที่มาของสูตร

เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม

iba-world.com ↗