MenuletМаленький бар. Ваш характер.
← Усі коктейлі

Почніть із класики

Сінгапурський слінг

Ананас, вишня й лайм у рожевому лонг-дрінку: яскравий фруктовий аромат і багатий смак.

Домашня версія

На один келих

Інгредієнти

  • Джин
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Вишневий лікер
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Апельсиновий лікер
    7.5 ml / 0.25 US fl oz
  • Bénédictine
    7.5 ml / 0.25 US fl oz
  • Ананасовий сік
    120 ml / 4.06 US fl oz
  • Лаймовий сік
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Гренадин
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • Бітер Angostura
    1 деш

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняЧасточка ананаса, Вишня

Приготування

  1. Наповніть келих харикейн льодом.
  2. Налийте всі інгредієнти в шейкер, наповніть льодом і енергійно збивайте 10–12 секунд.
  3. Процідіть напій у келих; на поверхні утвориться шар ананасової піни.
  4. Прикрасьте часточкою ананаса й вишнею.

Історія коктейлю

З'явився на початку XX століття в сінгапурському готелі Raffles; створення зазвичай приписують бармену Нг Тонг Буну.

Джерело рецепта

Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.

iba-world.com ↗