इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
सिंगापुर स्लिंग
अनानास, चेरी और लाइम से गुलाबी लॉन्ग ड्रिंक। भरपूर फलों का स्वाद और कई परतें।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- जिन30 ml / 1.01 US fl oz
- चेरी लिक्योर15 ml / 0.51 US fl oz
- ट्रिपल सेक7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Bénédictine D.O.M.7.5 ml / 0.25 US fl oz
- अनानास जूस120 ml / 4.06 US fl oz
- लाइम का रस15 ml / 0.51 US fl oz
- ग्रेनाडीन10 ml / 0.34 US fl oz
- Angostura एरोमैटिक बिटर्स1 डैश
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशअनानास की फाँक, चेरी
बनाने की विधि
- हरिकेन ग्लास बर्फ से भरें।
- सारी सामग्री शेकर में डालें। बर्फ से भरकर 10 से 12 सेकंड ज़ोर से शेक करें।
- कॉकटेल गिलास में छानें। ऊपर अनानास के झाग की परत बनेगी।
- अनानास की फाँक और चेरी से सजाएँ।
इस कॉकटेल की कहानी
20वीं सदी की शुरुआत में सिंगापुर के Raffles Hotel में बना। आम तौर पर श्रेय बारटेंडर Ngiam Tong Boon को दिया जाता है।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
iba-world.com ↗