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Picante de la Casa

Tequila, xarope de agave, lima, malagueta e coentros.

Versão do catálogo

Para um copo

Ingredientes

Tequila reposado
60 ml / 2.03 US fl oz
Xarope de agave
Pode ser substituído por xarope de mel
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Sumo de lima
30 ml / 1.01 US fl oz
Malagueta vermelha
Um pedaço pequeno com cerca de 0,6 cm de largura
1 fatia(s)
Coentro
10 folha(s)

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

Corte um pequeno pedaço de malagueta e amasse-o com um pilão no shaker.
Bata levemente nas folhas ou nos raminhos de coentros e coloque-os no shaker.
Adicione os restantes ingredientes, agite e passe por um coador fino para um copo baixo cheio de gelo.
Corte a parte de cima da malagueta e coloque-a sobre a bebida, com o pé para cima.

Adaptado das fontes indicadas; cada onça fluida foi convertida em 30 ml.