इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
पिकांते दे ला कासा
टकीला, अगावे सिरप, लाइम, मिर्च और धनिया।
संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- रेपोसाडो टकीला60 ml / 2.03 US fl oz
- अगावे सिरप
शहद के सिरप से बदल सकते हैं
22.5 ml / 0.76 US fl oz - लाइम का रस30 ml / 1.01 US fl oz
- लाल मिर्च
लगभग 0.6 सेमी चौड़ा एक छोटा टुकड़ा
1 स्लाइस - धनिया10 पत्ती
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
बनाने की विधि
- मिर्च का छोटा टुकड़ा काटें और शेकर में मडलर से कुचलें।
- धनिये की पत्तियाँ या कोमल टहनियाँ थपथपाकर शेकर में डालें।
- बाकी सामग्री डालकर शेक करें और बारीक छलनी से बर्फ से भरे ओल्ड फ़ैशन्ड ग्लास में छानें।
- मिर्च का ऊपर का हिस्सा काटें और डंठल ऊपर करके गिलास के ऊपर रखें।
रेसिपी का स्रोत
दिए गए स्रोत पर आधारित। एक फ़्लूइड आउंस को 30 ml माना गया है।
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