Bắt đầu với những ly kinh điển
Perroquet
Siro hạnh nhân thêm vị ngọt béo hương hạt cho pastis và làm màu dịu lại.
Phiên bản siro hạnh nhân
Cho một ly
Nguyên liệu
- Pastis30 ml / 1.01 US fl oz
- Orgeat15 ml / 0.51 US fl oz
- Nước
Nước thật lạnh, tăng giảm tùy khẩu vị
150 ml / 5.07 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Cách pha
- Rót pastis và siro hạnh nhân vào ly highball.
- Từ từ rót nước lạnh vào, đồ uống sẽ đục lại và ngả trắng sữa.
- Thêm đá, khuấy nhẹ cho đều.
Nguồn công thức
Nguyên văn từ cơ quan du lịch Provence: 3 cl pastis, 1,5 cl siro hạnh nhân và 15 cl nước lạnh với đá.
provence-alpes-cotedazur.com ↗