Почніть із класики
Perroquet
Мигдальний сироп додає пастису вершкової, горіхової солодкості й пом'якшує його колір.
Версія з мигдальним сиропом
На один келих
Інгредієнти
- Анісовий лікер30 ml / 1.01 US fl oz
- Мигдальний сироп15 ml / 0.51 US fl oz
- Вода
Крижана вода, кількість за смаком
150 ml / 5.07 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
Приготування
- Налийте пастис і мигдальний сироп у келих хайбол.
- Повільно додайте холодну воду — напій помутніє й стане молочно-білим.
- Додайте лід і обережно перемішайте.
Джерело рецепта
За оригінальним текстом туристичної ради Провансу: 3 cl пастису, 1,5 cl мигдального сиропу й 15 cl холодної води з льодом.
provence-alpes-cotedazur.com ↗