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Perroquet
O xarope de amêndoas traz ao pastis uma doçura cremosa e de oleaginosas e suaviza a cor.
Versão com xarope de amêndoas
Para um copo
Ingredientes
- Pastis30 ml / 1.01 US fl oz
- Xarope de amêndoas15 ml / 0.51 US fl oz
- Água
Água bem gelada; ajuste a gosto
150 ml / 5.07 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
Preparo
- Coloque o pastis e o xarope de amêndoas em um copo highball.
- Adicione devagar a água gelada e veja a bebida ficar turva.
- Acrescente gelo e mexa delicadamente.
Fonte da receita
Segundo o órgão de turismo da Provence: 3 cl de pastis, 1,5 cl de xarope de amêndoas e 15 cl de água gelada com gelo.
provence-alpes-cotedazur.com ↗