Mit diesen Klassikern anfangen
Perroquet
Orgeat bringt cremige, nussige Süße in den Pastis und macht die Farbe sanfter.
Orgeat-Version
Für einen Drink
Zutaten
- Pastis30 ml / 1.01 US fl oz
- Mandelsirup15 ml / 0.51 US fl oz
- Wasser
Eiskaltes Wasser, nach Geschmack anpassen
150 ml / 5.07 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
Zubereitung
- Pastis und Orgeat in ein Highballglas gießen.
- Langsam das kalte Wasser zugießen, dann trübt sich der Drink milchig ein.
- Eis zugeben und vorsichtig verrühren.
Rezeptquelle
Original der Provence-Touristikbehörde: 3 cl Pastis, 1,5 cl Orgeat und 15 cl kaltes Wasser auf Eis.
provence-alpes-cotedazur.com ↗