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Perroquet

Grenadine färbt den milchigen Pastis tomatenartig rosarot.

Grenadine-Version

Für einen Drink

Zutaten

  • Pastis
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Grenadine
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Wasser

    Eiskaltes Wasser, nach Geschmack anpassen

    150 ml / 5.07 US fl oz

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

Zubereitung

  1. Pastis und Grenadine in ein Highballglas gießen.
  2. Langsam das kalte Wasser zugießen, dann trübt sich der Drink milchig ein.
  3. Eis zugeben und vorsichtig verrühren.

Rezeptquelle

Nach der Provence-Touristikbehörde: 3 cl Pastis auf 1,5 cl Sirup, mit kaltem Wasser im von ihr genannten Verhältnis 1:5.

provence-alpes-cotedazur.com ↗

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