เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
มิซุวาริ
วิสกี้ผสมน้ำเย็นมากกว่าสองเท่าเล็กน้อย กลิ่นนุ่มขึ้น ดีกรีเบาลง เหมาะกับการดื่มคู่อาหาร
สูตรคลาสสิกที่รวบรวมไว้
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วิสกี้
วิสกี้ญี่ปุ่นหรือเบลนเดดวิสกี้
45 ml / 1.52 US fl oz - น้ำ
น้ำแร่เย็น
100 ml / 3.38 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งเต็มแก้ว
- เทวิสกี้ แล้วคนให้เย็น
- เติมน้ำเย็น แล้วคนเบา ๆ อีกสองสามครั้ง
เรื่องราวของค็อกเทล
แพร่หลายในญี่ปุ่นช่วงทศวรรษ 1970 ก่อนหน้านั้นคนญี่ปุ่นดื่มวิสกี้แบบเพียว ๆ หรือผสมโซดาเป็นหลัก ต่อมาผู้ผลิตจึงผลักดันให้ดื่มคู่กับอาหารญี่ปุ่น
ที่มาของสูตร
ตามวิกิพีเดียภาษาญี่ปุ่น: วิสกี้ 30 ถึง 45 ml วิสกี้ต่อน้ำ 1:2 ถึง 1:2.5
ja.wikipedia.org ↗