Empieza por estos clásicos
Mizuwari
Whisky con algo más del doble de agua fría: más suave y ligero, pensado para beber durante la comida.
Versión clásica incluida
Para una copa
Ingredientes
- Whisky
Whisky japonés o blended
45 ml / 1.52 US fl oz - Agua
Agua mineral muy fría
100 ml / 3.38 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
Preparación
- Llena el vaso de hielo.
- Añade el whisky y remueve para enfriarlo.
- Añade el agua fría y remueve suavemente unas veces más.
La historia del cóctel
Se popularizó en Japón en los años setenta. Hasta entonces el whisky se bebía sobre todo solo o con soda; después las destilerías empezaron a promoverlo para acompañar la cocina japonesa.
Fuente de la receta
Según la Wikipedia japonesa: de 30 a 45 ml de whisky, con una proporción de whisky y agua de 1:2 a 1:2.5.
ja.wikipedia.org ↗