इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
मायामी वाइस
नीचे मडल की हुई स्ट्रॉबेरी, ऊपर नारियल-अनानास रम। एक गिलास में लाल और सफ़ेद दो रंग।
संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- स्ट्रॉबेरी
स्लाइस में कटा
4 टुकड़ा - व्हाइट रम30 ml / 1.01 US fl oz
- डार्क रम30 ml / 1.01 US fl oz
- कोकोनट क्रीम
बिना चीनी का
30 ml / 1.01 US fl oz - अनानास जूस37.5 ml / 1.27 US fl oz
- सिरप22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Angostura एरोमैटिक बिटर्स1 डैश
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशस्ट्रॉबेरी
बनाने की विधि
- स्ट्रॉबेरी हरिकेन ग्लास में डालकर मडलर से कुचलें, फिर कुटी बर्फ से भर दें।
- व्हाइट रम, डार्क रम, कोकोनट क्रीम, अनानास जूस, सिरप और Angostura बर्फ के साथ शेकर में डालें और लगभग 10 सेकंड शेक करें।
- गिलास में छानें, ऊपर थोड़ी और कुटी बर्फ डालें और स्ट्रॉबेरी की स्लाइस से सजाएँ।
इस कॉकटेल की कहानी
Difford's इसे 1980 के दशक की शुरुआत की फ्रोज़न-ड्रिंक मशीनों के दौर का बताते हैं, जब किसी ने स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी और पिन्या कोलाडा एक ही गिलास में डाल दीं।
रेसिपी का स्रोत
PUNCH में छपे Broken Shaker के शेक वाले संस्करण के अनुसार, 1 oz को 30 ml गिना है। क्लासिक तरीके में फ्रोज़न स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी और पिन्या कोलाडा को एक गिलास में डाला जाता है।
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