先從這幾杯開始
邁阿密風雲
杯底是搗碎的草莓，上面倒進椰子鳳梨蘭姆酒，一杯裡紅白兩色。
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一杯的用量
準備材料
- 草莓
切片
4 個 - 白蘭姆酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 黑蘭姆酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 椰漿
無糖椰漿
30 ml / 1.01 US fl oz - 鳳梨汁37.5 ml / 1.27 US fl oz
- 糖漿22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 安格仕苦精1 抖
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾草莓
開始調一杯
- 草莓放進颶風杯，用搗棒搗碎，再裝滿碎冰。
- 白蘭姆酒、黑蘭姆酒、椰漿、鳳梨汁、糖漿和安格仕苦精倒進雪克杯，加冰搖 10 秒左右。
- 濾進杯中，再補一點碎冰，放一片草莓裝飾。
這杯酒的來歷
Difford's 說它誕生於 1980 年代初冰沙機流行的時候，有人把草莓黛綺莉和椰林飄香倒進了同一個杯子。
配方參考
按 PUNCH 刊出的 Broken Shaker 搖和版，1 oz 按 30 ml 換算；經典做法是草莓黛綺莉和椰林飄香兩份冰沙倒在一起。
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