Empieza por estos clásicos · Sin alcohol
Lemon Mint Frappé
Limón pelado y menta fresca licuados, colados y batidos con hielo hasta lograr un granizado: ácido, dulce y refrescante.
Versión clásica incluida
Para una trago
Ingredientes
- Limón
Pelado y cortado en cuatro
1 unidad(es) - Menta
La receta original usa 2 cucharadas para 4 personas, unas media cucharada por vaso
6 hoja(s) - Azúcar blanco
La receta original lo endulza al gusto; empieza con esta cantidad y ajusta
6 cucharadita(s) - Agua
Agua fría
250 ml / 8.45 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónRamita de menta
Preparación
- Licúa el limón pelado y cortado en trozos con la menta, la mitad del azúcar y la mitad del agua.
- Cuela en un bol grande y devuelve la pulpa a la licuadora.
- Añade el resto del agua y el azúcar, licúa de nuevo y cuela en el mismo bol.
- Enjuaga la licuadora, añade el jugo de limón y menta colado y unos 250 ml de hielo, licúa hasta obtener un granizado y vierte en el vaso.
La historia del coctel
Una de las bebidas de verano más populares de Oriente Medio.
Fuente de la receta
Reducida a un vaso a partir de la receta para cuatro de Sayidaty Kitchen; el original endulza al gusto, así que el azúcar de aquí es solo una referencia. El licuado final con hielo sigue la forma de beberlo que recoge la Wikipedia en árabe.
kitchen.sayidaty.net ↗