ออร์ชาตา

สำหรับหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

• ข้าว

  ข้าวเมล็ดยาว ประมาณ 1/3 ถ้วย

  80 ml / 2.71 US fl oz
• น้ำ

  น้ำร้อนสำหรับแช่ข้าว

  120 ml / 4.06 US fl oz
• อบเชย

  อบเชยซีลอนหรืออบเชยเม็กซิกันหักเป็นท่อนเล็ก ถ้าใช้อบเชยจีนให้ใส่ทั้งแท่ง แล้วเอาออกก่อนปั่น

  0.25 ชิ้น
• นม
  160 ml / 5.41 US fl oz
• น้ำตาลทรายขาว

  ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ลดลงได้ตามรสชาติ

  10 ช้อนชา

ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ