Почніть із класики
Caffè Corretto
Порція еспресо з краплею граппи: гіркувата, з обсмаженою нотою й палким післясмаком.
Версія з граппою
На один келих
Інгредієнти
- Еспресо
1 порція, свіжозварена
30 ml / 1.01 US fl oz - Граппа
Близько 2 чайних ложок
10 ml / 0.34 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
Приготування
- Приготуйте свіжу порцію еспресо.
- Додайте граппу, перемішайте й пийте гарячим.
Історія коктейлю
Звичайне замовлення в італійських кав'ярнях; назва залежить від доданого міцного напою: corretto alla grappa, alla sambuca. Іноді алкоголь подають окремо, щоб гість додав його сам.
Джерело рецепта
«Вікіпедія» називає граппу найпоширенішим вибором; кількість узято з 2 чайних ложок лікеру з допису в блозі GialloZafferano.
en.wikipedia.org ↗