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काफ़े कोरेत्तो

एक शॉट एस्प्रेसो में ज़रा-सी ग्रापा। कड़वी भुनी खुशबू के साथ तीखी धार।

ग्रापा संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

  • एस्प्रेसो

    1 शॉट, ताज़ा बना

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • ग्रापा

    लगभग 2 छोटे चम्मच

    10 ml / 0.34 US fl oz

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

बनाने की विधि

  1. ताज़ा एस्प्रेसो का एक शॉट बनाएँ।
  2. ग्रापा मिलाएँ, हिलाएँ और गर्मागर्म पिएँ।

इस कॉकटेल की कहानी

इतालवी कॉफ़ी बार में यह आम ऑर्डर है। नाम मिलाई गई शराब के हिसाब से होता है: corretto alla grappa, alla sambuca। कभी-कभी शराब अलग छोटे गिलास में आती है, ताकि आप खुद मिला सकें।

रेसिपी का स्रोत

Wikipedia के अनुसार सबसे आम चुनाव ग्रापा है। मात्रा GialloZafferano ब्लॉग में लिक्योर के लिए दिए 2 छोटे चम्मच के अनुसार है।

en.wikipedia.org ↗

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