Начните с классики
Каффе корретто
Эспрессо с каплей граппы: горький, обжаренный, с огненной ноткой.
Версия с граппой
На один бокал
Ингредиенты
- Эспрессо
1 порция, свежесваренный
30 ml / 1.01 US fl oz - Граппа
Около 2 чайных ложек
10 ml / 0.34 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Приготовьте свежий эспрессо.
- Добавьте граппу, перемешайте и пейте горячим.
История коктейля
Обычный заказ в итальянских кофейнях; называется по добавленному алкоголю: corretto alla grappa, alla sambuca. Иногда алкоголь приносят в отдельной стопке — добавляйте сами.
Источник рецепта
По Википедии, чаще всего добавляют граппу; количество — 2 чайные ложки ликёра, как в блоге GialloZafferano.
en.wikipedia.org ↗