Bu klasiklerle başla
Caffè Corretto
Bir shot espresso ve biraz grappa: acı, kavrulmuş aromanın içinden grappa'nın ateşli sertliği çıkar.
Grappalı sürüm
Bir bardak için
Malzemeler
- Espresso
1 shot, taze hazırlanmış
30 ml / 1.01 US fl oz - Grappa
Yaklaşık 2 çay kaşığı
10 ml / 0.34 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
Hazırlanışı
- Taze bir shot espresso çekin.
- Grappa'yı ekleyin, karıştırın ve sıcakken için.
Kokteylin hikâyesi
İtalyan kahve barlarında yaygın bir siparişidir; eklenen içkiye göre corretto alla grappa, alla sambuca gibi adlar alır. Bazen içki ayrı küçük bir kadehte gelir, kendiniz eklersiniz.
Tarif kaynağı
Wikipedia en sık eklenen içkinin grappa olduğunu belirtir; miktar, GialloZafferano blogunda likör için verilen 2 çay kaşığına göredir.
en.wikipedia.org ↗