เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
แบรมเบิล
รินลิเคียวร์แบล็กเบอร์รีวนบนน้ำแข็งบด สีม่วงค่อย ๆ ซึมลงในรสเปรี้ยวของเลมอน
สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- จิน50 ml / 1.69 US fl oz
- น้ำเลมอน25 ml / 0.85 US fl oz
- ไซรัป12.5 ml / 0.42 US fl oz
- ลิเคียวร์แบล็กเบอร์รี15 ml / 0.51 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเลมอนหั่นแว่น, เบอร์รี
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งบดเต็มแก้วโอลด์แฟชั่น
- เทจิน น้ำเลมอน และไซรัปลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าประมาณ 10 วินาที
- กรองเครื่องดื่มลงในแก้ว
- ค่อย ๆ รินลิเคียวร์แบล็กเบอร์รีวนบนน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยเลมอนหั่นแว่นและแบล็กเบอร์รี
เรื่องราวของค็อกเทล
Dick Bradsell บาร์เทนเดอร์ลอนดอนสร้างในช่วงกลางทศวรรษ 1980 โดยได้แรงบันดาลใจจากความทรงจำวัยเด็กที่เก็บแบล็กเบอร์รี
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม
iba-world.com ↗