Comincia da questi classici
Bramble
Un giro di liquore alle more sul ghiaccio tritato, con il viola che sfuma lentamente nell'acidità del limone.
Versione per casa
Per un bicchiere
Ingredienti
- Gin50 ml / 1.69 US fl oz
- Succo di limone25 ml / 0.85 US fl oz
- Sciroppi12.5 ml / 0.42 US fl oz
- Liquore alle more15 ml / 0.51 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneFetta di limone, Frutti di bosco
Preparazione
- Riempire di ghiaccio tritato un bicchiere old fashioned.
- Versare gin, succo di limone e sciroppo nello shaker e agitare con ghiaccio per circa 10 secondi.
- Filtrare il drink nel bicchiere.
- Versare lentamente il liquore alle more in cerchio sul ghiaccio e guarnire con una fetta di limone e more.
La storia del cocktail
Creato a metà degli anni Ottanta dal barman londinese Dick Bradsell, ispirato al ricordo di quando raccoglieva more da bambino.
Fonte della ricetta
Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.
iba-world.com ↗