Почніть із класики
Angelo Azzurro
Джин і апельсиновий лікер, збиті з льодом і підфарбовані блакитним кюрасао в крижано-блакитний колір. Міцний.
Оригінальна версія
На один келих
Інгредієнти
- Джин60 ml / 2.03 US fl oz
- Апельсиновий лікер40 ml / 1.35 US fl oz
- Блакитний кюрасао10 ml / 0.34 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняЦедра лимона
Приготування
- Заздалегідь охолодіть келих для мартіні в холодильнику.
- Збийте джин, апельсиновий лікер і блакитний кюрасао з льодом.
- Процідіть в охолоджений келих і прикрасьте скрученою лимонною цедрою.
Історія коктейлю
Увійшов у моду в італійських дискотеках 1990-х років. Стаття 2020 року приписала його римському барменові Джованні Пепе; до того походження напою довго залишалося спірним.
Джерело рецепта
Кількості за італійською «Вікіпедією».
it.wikipedia.org ↗