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Angelo Azzurro

Gin e liquore all'arancia shakerati freddi e tinti di blu ghiaccio dal blue curaçao. Forte.

Versione originale

Per un bicchiere

Ingredienti

  • Gin
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Liquore all'arancia
    40 ml / 1.35 US fl oz
  • Blue curaçao
    10 ml / 0.34 US fl oz

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

GuarnizioneScorza di limone

Preparazione

  1. Raffreddare in freezer una coppa Martini.
  2. Shakerare con ghiaccio gin, liquore all'arancia e blue curaçao.
  3. Filtrare nel bicchiere freddo e guarnire con un twist di scorza di limone.

La storia del cocktail

Si diffuse nelle discoteche italiane negli anni Novanta. Un articolo del 2020 lo attribuisce al barman romano Giovanni Pepè; prima le sue origini erano controverse.

Fonte della ricetta

Dosi tratte da Wikipedia in italiano.

it.wikipedia.org ↗

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