まずはこの一杯から
アンジェロ・アズーロ
ジンとオレンジリキュールを冷たくシェークし、ブルーキュラソーで氷のような青に。かなり強い。
オリジナル版
1杯分
材料
- ジン60 ml / 2.03 US fl oz
- トリプルセック40 ml / 1.35 US fl oz
- ブルーキュラソー10 ml / 0.34 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りレモンピール
作り方
- マティーニグラスを冷蔵庫で冷やしておく。
- ジン、オレンジリキュール、ブルーキュラソーを氷と一緒にシェークする。
- 冷やしたグラスにこして注ぎ、レモンピールのツイストを飾る。
この一杯の物語
1990年代にイタリアのディスコで流行。2020年にローマのバーテンダー Giovanni Pepè が考案者とする記事が出たが、それまで由来には諸説あった。
レシピの出典
イタリア語版 Wikipedia に記された分量による。
it.wikipedia.org ↗