Bu klasiklerle başla
Angelo Azzurro
Cin ve portakal likörü buzla çalkalanır, biraz Mavi Curaçao buz mavisine boyar; çok sert.
Orijinal sürüm
Bir bardak için
Malzemeler
- Cin60 ml / 2.03 US fl oz
- Portakal likörü40 ml / 1.35 US fl oz
- Mavi Curaçao10 ml / 0.34 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeLimon kabuğu
Hazırlanışı
- Martini bardağını önceden buzdolabında soğutun.
- Cin, portakal likörü ve Mavi Curaçao'yu buzla birlikte shaker'da çalkalayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün ve limon kabuğu şeridini sıkarak süsleyin.
Kokteylin hikâyesi
1990'larda İtalya'daki diskolarda yaygınlaştı. 2020'de yayımlanan bir yazı, Romalı barmen Giovanni Pepè'nin eseri olduğunu öne sürdü; o zamana kadar kökeni tartışmalıydı.
Tarif kaynağı
İtalyanca Wikipedia'da kayıtlı miktarlara göre.
it.wikipedia.org ↗