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Angelo Azzurro

Gin e licor de laranja batidos bem gelados e tingidos de azul-gelo com curaçau blue. Forte.

Versão original

Para um copo

Ingredientes

  • Gin
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Licor de laranja triple sec
    40 ml / 1.35 US fl oz
  • Curaçau blue
    10 ml / 0.34 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

DecoraçãoCasca de limão-siciliano

Preparo

  1. Deixe uma taça de Martini no freezer.
  2. Bata o gin, o licor de laranja e o curaçau blue com gelo.
  3. Coe para a taça gelada e decore com uma tira torcida de casca de limão-siciliano.

A história do coquetel

Pegou nas discotecas italianas nos anos 1990. Um artigo de 2020 o atribuiu ao bartender romano Giovanni Pepè; até então a origem era disputada.

Fonte da receita

Quantidades da Wikipédia em italiano.

it.wikipedia.org ↗

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